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wird immer feiner und facettenreicher
passt am besten zu weißem Fleisch wie Hühnchen
Der auf kalkigem Konglomerat der Hollenburg-Karlstetten-Formation entwickelte Boden ist karg und hat lediglich eine dünne Humusauflage
hochreifes Traubenmaterial
Grüner Veltliner "léger" Jahrgang:2025 wird immer feiner und facettenreicherLAGE Dieser Grner Veltliner aus dem Traisental steht fr unbeschwerten Weingenuss. Fr den Lger werden ausgewhlte Trauben aus den besten Lagen der Region verarbeitet, von Rebstcken im Alter von 5 bis 80 Jahren. Durch eine sorgfltige Selektion und eine schonende Vinifikation entsteht ein besonders leichter, frischer Stil. VINIFIKATION Selektion der bestens positionierten Trauben; gerebelt; 6 Stunden Maischestandzeit, in pneumatischer Presse abgepresst;