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Unser Trüffelfondue ist eine raffinierte und schmackhafte Mischung aus halbhartem schweizer Käse und Trüffeln
Das beliebte Urnäscher Mutschli wird nach einem schonenden Waschgang in feinem Rotwein eingelegt und bleibt dort einige Tage lang
Dadurch entsteht eine einzigartige Käsespezialität
Saiblingsrogen Zucht | 100g Steinpilze Getrocknet Es hat einen ausgeprägtenUnsere Spezialitt und wahre Raritt: der Saibling Kaviar. Er besitzt Krner hnlich wie Forellen Kaviar, jedoch in einem hellen gelb goldenen Farbton und mit einem auergewhnlich milden Geschmack. Um diesen einzigartigen Genuss zu garantieren, wird unser Saibling Kaviar nach der traditionellen Malossol Methode nur sanft gesalzen. Er ist frei von jeglichen Geschmacksverstrkern, Farbstoffen und Konservierungsmitteln. Genieen Sie den reinen und natrlichen
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