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Jahrgang: 2024
Dort werden sie in eine präzise
Die Textur ist stoffig
Zieht im Finish ohne Schlenker über den Gaumen und wirkt dabei vital
Alma Rosa 2021 Jahrgang: 2024Wir lieben Pt Nats und stehen auf Cider. Was war also naheliegender als beide miteinander zu kombinieren und ein Getrnk in die Flasche zu bringen, in dem sowohl Trauben wie auch pfel ihren Part spielen. Wobei beim Alma Rosa den pfeln sie machen 90 Prozent der Cuve aus eindeutig die Protagonistenrolle zukommt und wir es hier vielmehr mit einem Cider als mit einem Pet Nat zu tun haben. Geradlinig, leichtfig, puristisch. Se Gewrze, Heu, ein wenig Most