Grolleau IGP 0 voller Mineralität und saftiger gelber

voller Mineralität und saftiger gelber und exotischer Frucht

Backhendl mit Zitrone und Petersilie (Geflügel)

Tattouine Rouge ist ein fruchtig-herber

Extrakt und Komplexität mit sich bringen

Grolleau IGP 0 voller Mineralität und saftiger gelberInformation zum Wein Grolleau ist eine autochthone Loire Rebsorte, die meist in restsem Ros dAnjou Verwendung findet. Reinsortig wurde die Sorte so gut wie nie ausgebaut, bevor Claude und Nelly, die Grnder der Domaine Clau de Nell, das machten und zeigten, dass daraus ein so urwchsiger wie eleganter und alterungswrdiger Wein von groem Charakter entstehen kann. Die Rebstcke dieses Grolleau sind rund 55 Jahre alt, es wurden aber in den letzten Jahren