Ei à la carte - Vielfältige Rezepte aus aller Welt Matthias Gfrörer wie im Kugelgrill die perfekte

wie im Kugelgrill die perfekte Glut mit Briketts entsteht: von saftigen Steaks und Spareribs zum Fingerlecken über zartes Hähnchen bis zu würzigen Beilagen

die aus einem Ei und einer Pfanne mehr machen wollen als Sonntagsfrühstück

Über 300 Rezeptideen

karamellisiertes und gratiniertes Gemüse

Ei à la carte - Vielfältige Rezepte aus aller Welt Matthias Gfrörer wie im Kugelgrill die perfekteLuc Hoornaert besuchte Kchenchefs aus aller Welt fr dieses Kochbuch rund ums Ei: von Eggs Benedict und Trffel Omelett ber Desserts wie Opra und Baklava bis zu Cocktails wie Absinth Suissesse und Whisky Sour, aufwendig fotografiert von Kris Vlegels. Dazu kuriose Fakten etwa wie alt chinesische Pidan Eier wirklich sind. Fr alle, die dem Ei mehr zutrauen als Rhrei zum Frhstck.