Fusao: Außergewöhnliche Rezepte mit brasilianischem Flair Giorgio Locatelli Zusammen mit Louisette Bertholle und

Zusammen mit Louisette Bertholle und Simone Beck gründete sie die »Ecole de Trois Gourmandes« und verfasste »Mastering the Art of French Cooking«

zu pflanzen und zu ernten – daraus entstehen ihre 50 vegetarischen Rezepte

Von den bis zu 900 verschiedenen Arten sind viele sehr aromatisch und vielseitig verwendbar

sondern schwedisch feiern wollen

Fusao: Außergewöhnliche Rezepte mit brasilianischem Flair Giorgio Locatelli Zusammen mit Louisette Bertholle undIxta Belfrage, Co Autorin von Ottolenghis Flavour und Autorin von Mezcla, verbindet in Fuso ihre brasilianischen Wurzeln mit modernen Aromen aus Italien und Mexiko den Lndern ihrer Familie: Moqueca Fischburger, Ente in goldener Tomatenbrhe, Papaya Schokoladenkuchen mit Zitrushonigglasur. Nicht viele Kch: innen knnen diese Art von Magie mit solch unglaublichem Flair erschaffen, sagt Yotam Ottolenghi. Fr alle, die brasilianische Kche neu und persnlich