Edizione Cinque Autoctoni, Fantini Spanien wo insgesamt acht Hektar Olivenhaine

wo insgesamt acht Hektar Olivenhaine angebaut werden

einladende Sommerkirschen

jungem Gemüse oder warme Austern

In kleinen Stahltanks vergoren und danach für 12 Monate in ausgewählten französischen Barriques ausgebaut

Edizione Cinque Autoctoni, Fantini Spanien wo insgesamt acht Hektar OlivenhaineTiefes, samtiges Dunkelrot mit schwarzem Kern, markante Viskositt, unfiltriert. Dichte, facettenreiche Aromatik, reife, dunkle Beeren (Cassis, Kirsche), kompottartig, Pflaumen verbinden sich mit rstartigen, rauchigen Noten, ein Hauch zart rosinierender Trauben setzt einen schnen Abschluss. Sehr langer, stoffiger Antrunk, cremig, samtig im Gaumen, prsente, gut eingebundene Tannine, dezente Sure, im Nachhall herrlich aromatisch. Komplexer, gehaltvoller