Grappa da Barolo in Barrique Grösse:50cl ganz ohne Holz

ganz ohne Holz

AusbauDer Weissburgunder stammt aus ausgewählten Lagen Südtirols

weissen Blüten und einem Hauch Brioche oder gerösteter Mandeln aus der langen Hefelagerung

reife Birne und ein feiner Hauch Mandel

Grappa da Barolo in Barrique Grösse:50cl ganz ohne HolzHerstellung Dieser Grappa von Ballarin stammt aus dem Piemonte und wird aus dem Trester des Barolo gebrannt, also aus den ausgepressten Nebbiolo Trauben, die bei der Weinbereitung brig bleiben. Im Unterschied zu klaren Grappe reift er anschliessend im Barrique, also in kleinen Eichenfssern, was ihm Farbe und Tiefe gibt. Mit 45. 0% Vol. ist er ein krftiger, gereifter Tresterbrand. Beschreibung Bernsteinfarben im Glas. In der Nase warm und wrzig, mit