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sanfte Pressung der ganzen Traube durch Stickstoffsättigung
Aber auch malzige und an Süssholz erinnernde Aromen sind erkennbar
Im Gaumen zeigt er sich weich und samtig
der grosses Lagerpotenzial verspricht
Amarone Valpolicella Riserva DOCG '13 - 150cl Trentino sanfte Pressung der ganzen TraubeVinifikation Ausbau Sanftes Pressen der getrockneten Trauben. Fermentation bei kontrollierter Temperatur und Mazeration fr 30 Tage. Der Wein reift 48 Monate in slawonischen Eichenfssern und weitere 12 Monate in der Flasche. Degustationsnotiz therischer Duft mit einem Hauch von Vanille. Wrziges Aroma mit einem Hauch von Kirsche, Bittermandel und Vanille. Voller, warmer und samtiger Geschmack.