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Vollausgereift und süß geerntet werden sie „on point“ in die Brennerei gebracht und sofort von uns weiterverarbeitet
Eine lange Süße mit angenehmer Bitternote und präsenter Säure
Alkohol: 45% VOL
wilde Quitte oder Bergkirsche in den 80er Jahren geborgen
Alte Zwetschge Specials Vollausgereift und süß geerntet werdenSie sollen sich nicht von einem Namen tuschen lassen, denn die Zwetschgen, die sich zu dieser goldenen Flssigkeit gewandelt haben, waren nicht alt. Diese Bezeichnung kommt vielmehr von der Lagerung im Holzfass. Bis zu fnf Jahre weilt unser Brand in Fssern, die aus Kastanienholz und Eiche gefertigt wurden. Der Geschmack, der daraus entsteht, erinnert an Orangen, Maronen und Zimt. AUSZEICHNUNGEN Zustzliche Information Brand Alkohol: 43% VOL Sensorik: im
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