Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2004 Aleanna Christophe und Anne-Sophie Ay ernten

Christophe und Anne-Sophie Ay ernten ausschließlich von Hand

vor allem in seiner Jugend empfiehlt sich eine Stunde Dekantieren

Am Gaumen wirkt der Wein pikant

weil die Cremigkeit des Weins und die feine Hefenote solche Texturen gut aufnehmen

Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2004 Aleanna Christophe und Anne-Sophie Ay erntenDer Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2004 gehrt zu den legendren Washington Cabs, an denen sich andere messen lassen mssen. Winemaker Paul Golitzin hat hier einen kraftvollen, zugleich erstaunlich harmonischen reinsortigen Cabernet Sauvignon geschaffen, der die Klasse der Spitzenlagen im Horse Heaven Hills AVA eindrucksvoll demonstriert. 90 % der Trauben stammen aus der ikonischen Champoux Vineyard, 10 % aus Mach One beide Parzellen gelten als