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Brillante Farbe
Feine Perlage und ein intensiver Essensbegleiter
aromatischer Duft welcher die Aromen von roten Beeren wie Erdbeere untermalt
rich aromas and flavors of blackberries and ripe dark plums
2017 Amarone della Valpolicella Classico Riserva -- Caterina Zardini Campagnola dal 1907 Spirituosen Brillante FarbeTrauben. Corvina Veronese und Corvinone Veronese 70%, Rondinella 30%. Handlese und Selektion der besten Trauben Ende September. Perfekte Trauben, sehr gesund, mit hohem Zuckergehalt. Obstgeschft. Ab Ende September etwa 100 Tage welkend, mit einer natrlichen Gewichtsabnahme von 35 40%. Die Unversehrtheit der Trauben und die Gesundheit der Traube werden mit grter Sorgfalt berprft. Vinifikation. Sanfte Pressung der getrockneten Trauben im Dezember
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