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Auch Wildgerichte wie Rehrücken oder Hirschragout greifen die dunkle Frucht und die würzigen Noten des Weins sehr schön auf
die Extraktion bleibt behutsam und auf Finesse ausgerichtet
Präzision und ein außergewöhnliches Qualitätsstreben
Die Nase wird von einem intensiven Bouquet geprägt
Schäfer-Fröhlich Felsenberg GG 2021 Capanna Auch Wildgerichte wie Rehrücken oderSchfer Frhlich Felsenberg GG 2021 ist ein prziser, tief mineralischer Riesling aus der VDP. Grossen Lage Schlossbckelheimer Felsenberg an der Nahe. Das khle Jahr 2021 liefert eine straffe, kristallklare Stilistik mit enormer Spannung und salziger Przision. Sein Alleinstellungsmerkmal ist die deutliche Feuerstein Reduktion vom vulkanischen Porphyr, die dunkle Steinfrucht, feine Kruterwrze und ein feingliedriger Phenolik Griff zusammenfhrt. Als eine der
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