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Wildgeflügel oder auch einem Beerendessert – oder einer klassischen Reims Charlotte
Pizza oder leichten Fleischgerichten – ein vielseitiger Toskana-Klassiker mit moderner Handschrift
die die Vielfalt und Tiefe des badischen Terroirs widerspiegeln
die als Einzellagen ausgebaut werden und regelmäßig höchste internationale Auszeichnungen erhalten
Christophe Pitois - Ambonnay Rosé Brut Bubbles Wildgeflügel oder auch einem BeerendessertWarum trinkenswert: Dieser Ros ist die Begegnung zweier groer Namen der Champagne. Auf der einen Seite das legendre Chardonnay Terroir von Le Mesnil sur Oger, auf der anderen die Kraft und Tiefe von Ambonnay, einer der renommiertesten Pinot Noir Gemeinden der Montagne de Reims. Christophe Pitois verbindet fr diese Cuve 90 % Grand Cru Chardonnay aus Le Mesnil sur Oger mit 10 % Rotwein aus Ambonnay. Das Ergebnis ist kein lauter Frucht Ros, sondern ein
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