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sechs Hektar auf mageren Mergelböden zwischen 250 und 400 Metern Höhe
Lammgerichten oder einfach als Solist am Abend
Die Lagen Villers-aux-Nœuds (Kreide-Terroir) und Chamery (Lehm-Kalkstein-Hänge) liefern unterschiedliche Charakteristika
einer Pizza mit feinem Belag oder einer Vesperplatte
Occhipinti SP68 Bianco IGT Sicilia 2023 BIO vernatsch sechs Hektar auf mageren MergelbödenSP68 Bianco benannt nach der Strae, die durch Arianna Occhipintis Weinberge bei Vittoria fhrt. Muskateller und Albanello, zwei autochthone sizilianische Rebsorten, biozertifiziert. SP68 ist Occhipintis zugnglichster Wein der Einstieg in ihr Universum, aber bereits mit allem Charakter, der ihre Weine ausmacht. Muskateller und Albanello, biodynamisch bewirtschaftet, 12,5 % Alkohol. Spontan vergoren, Maischekontakt, ungefiltert. Der Muskateller bringt
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