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Italia a Mano - Die Geheimnisse des echten italienischen Streetfoods Franco Benussi die vom gelegentlichen Gin-Genießer zum

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Description

die vom gelegentlichen Gin-Genießer zum echten Gin-Kenner werden wollen

versammelt bei DK über 50 vegetarische und vegane Hauptgerichte aus aller Welt: bunte Salate

Heiko Antoniewicz und Jörg Sackmann – haben sich für Fackelträger jeweils zwei unverwechselbare Gerichte rund ums Olivenöl einfallen lassen

Das Kochbuch vom „besten italienischen Koch“ (TIME Magazine) für alle Freunde der echten italienischen Küche

Italia a Mano - Die Geheimnisse des echten italienischen Streetfoods Franco Benussi die vom gelegentlichen Gin-Genießer zumPaola Bacchia, als Tochter italienischer Einwanderer in Australien geboren und Betreiberin des Blogs Italy On My Mind, reist jedes Jahr in ihre alte Heimat, um sich ber italienische Kochtraditionen und Innovationen auf dem Laufenden zu halten. In diesem Buch fhrt sie abseits der Touristenpfade zu Polpettine, Arancini, gefllten Tintenfischen, Cannoli und Beignets. Mit Geschichten und Fotos aus dem echten italienischen Streetfood Alltag. Fr alle, die

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