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Sangiovese und Barbera
Der Dry von Foss Marai
Vor dem Degorgieren ruht er mindestens dreißig Monate lang auf dem Hefesatz
die den Weg zu Aromen von eingemachten Blumen
vino spumante brut rosato valdemone rose tornatore W3031-3card Sangiovese und BarberaPuderrosa, lebhaft und leuchtend im Auge, mit feiner Perlage. Die Nase ist wohlriechend und harmonisch, mit angenehmen Dften von Walderdbeeren, Hundsrose und roter Geranie. Am Gaumen frisch und schmackhaft, mit cremiger Spritzigkeit und einem Hauch von roten Beeren im Abgang. Dieser angenehme Sekt "Valdemone Ros" der Kellerei Tornatore wird aus reinen Nerello Mascalese Trauben hergestellt. Der Grundwein wird in Edelstahltanks vergoren und anschlieend