Jerusalem - Das Kochbuch Caroline Dafgard Widnersson Kopenhagener Koch

Name: Jerusalem - Das Kochbuch Caroline Dafgard Widnersson Kopenhagener Koch
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Description

Kopenhagener Koch

ein Saucen-Guide und passende Drinks

um zu begeistern

die verstehen wollen

Jerusalem - Das Kochbuch Caroline Dafgard Widnersson Kopenhagener KochJerusalem als Geschmack: Das gelingt Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi besser als jedem Reisefhrer. Ein Israeli und ein Palstinenser aus derselben Stadt, zwei Kchen, die sich in 126 Rezepten durchdringen Spinatsalat mit Datteln und Mandeln, Latkes, Reispudding mit Rosenwasser, Muhamara. Die Einflsse kommen aus der europischen, nordafrikanischen und levantinischen Kche das Ergebnis ist unverwechselbar. Eines der wichtigsten Kochbcher der letzten zwanzig

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