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Die Trauben für den Goustine
In der Nase entfalten sich elegante Noten von Kaprifolie
Rebhuhn oder gereiftem Hartkäse (Comté
asiatisch inspirierten Gerichten mit Ingwer/Zitrus sowie zu fruchtigen Desserts mit roten Beeren
Clos Mogador 2018 Mannochmore Die Trauben für den GoustineClos Mogador 2018 ist eine der groen Referenzen des Priorat und das Flaggschiff des gleichnamigen Familienweinguts. Der Wein vereint 45 % Garnacha, 29 % Cariena, 16 % Syrah und 10 % Cabernet Sauvignon und spiegelt die Philosophie von Ren Barbier eindrucksvoll wider: langsame Grung mit natrlichen Hefen, lange Maischestandzeiten und ausgedehnte Reife. Der eher khle, regenreiche Jahrgang 2018 brachte einen fr Priorat ungewhnlich eleganten, fein
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