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der südlichsten Gemeinde der Côte-d’Or
Unser charakteristischer italienischer Parmaschinken wird aus dem muskulösen Teil des Schweinenackens hergestellt und 2-3 Monate lang gepökelt
aber zarte Konsistenz und bieten einen leichten Biss
perfekt integrierten Kombination von Mandelnoten
Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Grosses Gewächs, 2018 Weisswein Pommery der südlichsten Gemeinde der Côte-d’OrDezent und klar in der Nase mit einem Bouquet von gelbem Steinobst, Zitrusfrchten und grnen pfeln. Am Gaumen zeigt er sich wieder lebendig schlank und zeitgleich intensiv, reich und saftig mit der fr den Karthuserhofberg typischen Mineralitt. Der Abgang weist eine hohe Komplexitt auf mit langanhaltendem Duft von Zitronen.
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