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Nach einer sorgfältigen Vinifikation reift der Wein für zwölf Monate in kleinen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 225 bis 500 Litern
für den Saint-Julien bekannt ist
Der 2022er zeigt dabei genug Tiefe
Der Joseph Drouhin Chassagne-Montrachet Blanc 2023 steht für burgundische Eleganz mit präzisem Chardonnay-Charakter
De l'Enclos - 2025 Chablis 1er Cru Vau de Vey Domaine Des Côtes Rousses Nach einer sorgfältigen Vinifikation reiftDer 2025 Chablis 1er Cru Vau de Vey von De l'Enclos steht fr przisen, mineralischen Chablis mit klarer Herkunft und feiner Eleganz. Als Premier Cru aus einer der charakterstrkeren Lagen der Appellation verbindet er Frische, Spannung und Tiefe ein Wein fr Liebhaber von geradlinigen, terroirgeprgten Weiweinen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich typischerweise ein helles, glnzendes Strohgelb mit grnlichen Reflexen. In der Nase erwarten Sie feine Aromen
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