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Der Boden besteht aus blauem Mergel
Pinot Noir Schwarze Erde elegant und reinsortig
Der Farbton kann je nach Mazerationszeit von schwachem Rosa bis zu dunklem Orange variieren
Gewürzen und einigen Eichennoten
2018 Pommard 1er Cru Grands Epenots, Pierre Meurgey Domaine Chavy-Chouet Der Boden besteht aus blauemWein aus einem sehr angesehenen und angesehenen Gebiet, das in den Augen vieler Grand Cru Qualitten aufweist und im Vergleich zum Grundcharakter der Pinot Traube eher krftige Weine hervorbringt. Weine von hier gewinnen durch die Reifung oft stark an Wert und sollten jung dekantiert werden. Fr Wild mit Fell und Federn, Lamm, geschmortes Geflgel und reife, nicht zu aggressive Ksesorten. Das insgesamt gut 10 ha groe Feld liegt nrdlich der Stadt unweit
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