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Basilikum und grüne Peperonischoten erinnert
delikater Frucht – die an wilde Beeren und Lakritze erinnern – sowie komplexer und feiner Würznuancen und weichen Tanninen begleitet
Am Gaumen präsentiert er sich frisch und harmonisch
die regelmässig aufgerührt wird (sogenannte bâtonnage)
Louro do Bolo '22 - 75cl Italien Weiss Basilikum und grüne Peperonischoten erinnertVinifikation Ausbau Die Godello und Trajadura Trauben gedeihen unter dem Einfluss eines warmen Klimas. Wenn sie perfekt ausgereift sind, werden die Trauben fr den Louro do Bolo Valdeorras ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Vollernter ausschliesslich von Hand geerntet. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zgig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschliessend erfolgt die Grung im grossen Holz bei
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