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di timo e di erba limoncina
Ein großer halb-traditioneller Barolo
den es unbedingt zu entdecken gilt
che si distende armoniosamente verso note fruttate ricche e persistenti
collio pinot grigio doc 2025 schiopetto W22-23-gen11 di timo e di erbaGiallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Svela un olfatto composto da mela verde, pesca bianca e frutta tropicale, cui si aggiungono fiori bianchi e toni agrumati. Il sorso sapido e fresco, ma nel contempo equilibrato e morbido. Ottima la lunghezza. Il vitigno del pinot grigio deriva da una mutazione gemmaria del pinot nero, ed caratterizzato da grappoli piccoli composti da acini rotondi color rosso grigio. Vinificandolo in purezza, la
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