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Am Gaumen sehr voll mit viel Tannin und einem sehr langen
Die Trauben werden separat vinifiziert und reifen rund 24 Monate in französischen Barriques
TerraQuilia liegt auf rund 500 Metern Höhe in den Hügeln von Guiglia in der Provinz Modena
vielschichtiger Weisswein
Giulio Larcher Pas Dosé Trento DOC Bovale Am Gaumen sehr voll mitAusbau Der Pas Dos Trento DOC von Giulio Larcher wird nach der klassischen Flaschengrung (Metodo Classico) aus sorgfltig ausgewhlten Chardonnay Trauben hergestellt. Nach der ersten Grung erfolgt die zweite Grung in der Flasche, gefolgt von einer ausgedehnten Hefelagerung, die dem Wein seine feine, anhaltende Perlage und ausserordentliche Komplexitt verleiht. Kennzeichnend fr einen Pas Dos ist der vollstndige Verzicht auf Dosage nach dem Degorgieren,
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