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Die Nase ist angenehm fein
Gärung bei kontrollierter Temperatur und schließlich drei Monate Schaumweinherstellung nach der Charmat-Methode: Die Regeln sind einfach und sparsam
All’assaggio è di buon corpo
Der Extra Brut Rosé Schaumwein nach klassischer Methode von Frecciarossa wird im Oltrepò Pavese aus Pinot Noir Trauben hergestellt
trento brut doc millesimato 2022 altemasi 145811 bianchi-champagne Die Nase ist angenehm feinDi colore giallo paglierino, presenta qualche sfumatura tendente al verde. Il perlage ha una grana molto fine, e si caratterizza per lottima persistenza. Il ventaglio di profumi al naso si struttura intorno ad aromi di mela, lime, mandorla fresca e pesca. Al palato decisamente secco, fresco grazie allottima acidit, ben equilibrato. Quella del Trento Brut DOC Millesimato, realizzato da Cavit nella linea Altemasi, una produzione per pochi appassionati,
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