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Die Trauben werden von Hand geerntet und sowohl auf dem Feld als auch später auf den Sortierbändern im Keller einer strengen Selektion unterzogen
Maria kümmert sich um Verwaltung und Marketing und Louisa ist die Winzerin
August 2023
die für einiges Stirnrunzeln sorgte
Philipponnat Brut Royale Reserve Philipponnat Alsace Die Trauben werden von HandPhilipponnat Royale Rserve Brut NV aus Champagne verbindet Pinot Noir, Meunier und Chardonnay mit feiner Frische, Tiefe und klassischer Eleganz. ber den Wein Bei Philipponnat stammt die Basis fr diesen Champagne aus den typischen kalk und kreidegeprgten Lagen der Region, die den Reben eine gute Wasserspeicherung und klare, spannungsreiche Frucht ermglichen. Pinot Noir gibt Struktur, Meunier bringt Saftigkeit und Chardonnay sorgt fr Przision, whrend
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