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langer Abgang
Die Fermentation erfolgt temperatur-kontrolliert bei 16-18°C und der anschliessende Ausbau in Stahltanks
ein ebenso ehrgeiziges Projekt zu starten
Gärung in einer Fliesenweinpresse aus dem Keller (18
Governo all'uso Rosso Toscano IGT aragonez langer AbgangArtikelnummer 108463 Gebindecode CT 6 Schwere Mittel Produzent Conti Sani Herkunftsland Italien Region Toskana Traubensorte Sangiovese Toscano, Canaiolo Nero Vol % 13. 50% Volumen 75 cl Vintage 2022 Serviertemperatur 16 18 C Lagerfhigkeit bis 8 Jahre Passt zu Fleisch, Pasta Allergene enthlt Sulfite Degustationsnotiz Die Farbe ist ein helles Rubinrot, bis ins Granatrot neigend wenn der Wein etwas lter ist. Grosszgige Nasen Aromatik, mit einer fruchtig