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Eigelb (90 %)
Im alten Rom und im mittelalterlichen Europa weit verbreitet
Es ist in fester oder flüssiger Form erhältlich - bei etwa 26 Grad Celsius bleibt es fest
bis zu 2 Wochen bei Temperaturen bis zu + 30 ° C
Gefrorenes Familien-Schokoladeneis Grycan 1100 ml Mungobohnen Eigelb (90 %)Schokoladen Familieneis 1100 ml Produktparameter Typ Sahne Schokoladengeschmack Zustze mit dunkler Schokolade Zutaten Wasser, Sahne (aus Milch), Zucker, Schokoladenflocken 9% [Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgatoren (Lecithine Soja). , Mono und Diglyceride von Speisefettsuren), Aroma], Magermilchpulver, Kartoffelglukosesirup, fettarmer Kakao, Eier, Butter (aus Milch), Kokosfett, Emulgator (Mono und Diglyceride von Speisefettsuren), Stabilisatoren
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