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Cacao erfreut sich wachsender Beliebtheit
Jahrgang 2024
Bertrand Gautherot und Benoît Doussot arbeiten in der Côte des Bar mit derselben kompromisslosen Biodynamik wie Vouette & Sorbée — und die Magnum verstärkt jeden Vorteil dieser Methode: längere Reife
Reinsortiger Gewürztraminer aus dem Clos Saint-Urbain im Grand Cru Rangen de Thann
Darviot-Perrin Volnay-Gigotte 1er Cru AOC 2024 shadesofwater Cacao erfreut sich wachsender BeliebtheitVolnay steht in Burgund fuer Eleganz und Finesse, und der Premier Cru Gigotte von Darviot Perrin unterstreicht diesen Ruf eindrucksvoll. Die Lage befindet sich am Hang oberhalb des Dorfes, auf Kalkstein, der dem Wein seine feingliedrige Struktur und mineralische Praezision verleiht. Familienweingut, vierte Generation, kein Chichi hier zaehlt nur der Wein im Glas. Der 2024er ist erwartungsgemaess noch jung und verschlossen, aber die Anlagen sind