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kräuterbetonter Absinth nach einem alten Rezept aus der Brennerei Lemercier in Fougerolles
Geschmacklich ist der `Staro´ relativ neutral
Destilliert wird dieser Absinth wird auf klassische Weise aus Wermut
Er hat einen intensiven aber sehr runden herben Kräutergeschmack
Justifiée et Ancienne Absinth kräuterbetonter Absinth nach einem altenDie Brennerei ZUSY Ltd. wurde im Jahr 2000 von der Familie Zufanek gegrndet und produzierte ursprnglich hochwertige Obstbrnde und Likre aus Produkten der Region, 2008 begann Martin Zufanek auch mit der Produktion von Absinthen. Als Nachfolger des fast schon legendren `LAncienne hat Martin Zufanek 2013 den `Justife et Ancienne destilliert und 3 Jahre in einem Eichenfa reifen lassen. Die Rezeptur des Absinths stammt aus der Zeit der Jahrhundertwende,
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