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Der Barbara del Monferrato Superiore "Barabba" passt hervorragend zu Hauptgerichten mit Fleisch
Die Gärung erfolgte mit einheimischen Hefen in der Tinaja (einer spanischen Amphore)
riposa 8 mesi ancora in acciaio
mit einer schönen Tanninstruktur
sfursat di valtellina docg carlo negri 2022 nino negri W51_lamole Der Barbara del Monferrato SuperioreRosso rubino fitto con riflessi granati. Naso di frutta sotto spirito, spezie, cacao e note balsamiche. Palato pieno e profondo, dal tannino nobile e dal finale lunghissimo. Lo Sfursat di Nino Negri una delle icone della Valtellina, Nebbiolo appassito che unisce la potenza dellappassimento alla finezza alpina. Profondit, calore e una lunghezza notevole ne fanno un rosso da grandi occasioni, capace di invecchiare a lungo. Una delle massime espressioni
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