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natürliche Zweitgärung im Drucktank bei einer Temperatur von 12 - 14 °C
butterscotch
southwest-facing slopes in the commune of Saint-Péray
Eine feine Grappamischung aus frischen und weichen Trestern
2024 Chablis Domaine des Geneves natürliche Zweitgärung im Drucktank beiDer Wein wird auf einer Flche von zehn Hektar produziert. Die Fermentation findet in temperaturkontrollierten Fssern statt, wo der Wein seine alkoholische und malolaktische Grung erhlt. In diesem Chablis berwiegt durch das Terroir ein subtiler Hauch von Mineralitt. Es ist ein krftiger, warmer und reichhaltiger Chablis, rund und fleischig von Struktur. Dieser Wein ist gekennzeichnet durch frische Zitrusfrchte und Aromen von Honig und kandierten Frchten.
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