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Da questo approccio nascono prodotti come il “GT”
Die spontane Gärung findet in Edelstahltanks statt
Il colore è rosso granato
Al naso emergono sentori floreali alternati ad aromi fruttati di agrumi e pesche
franciacorta brut rose vezzoli W49-51-cham3card Da questo approccio nascono prodottiColore rosa salmone brillante. Al naso regala un bouquet ricco e fresco, con fragoline di bosco, ribes, lamponi e cenni di agrumi, accompagnati da lievi note floreali di rosa e sottobosco. Il sorso succoso e vivace, con acidit croccante e bollicina fine che dona tensione e pienezza. Finale fruttato, fresco e persistente, di grande eleganza. Un Ros 100% Pinot Nero prodotto con metodo Solouva: identitario, puro e territoriale. La lunga sosta sui lieviti
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