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Cerequio steht für eine elegante
weil es beim ersten Mal noch nicht alles preisgibt
der die Steiner-Hund-Klasse erkennen lässt
Inhalt: 500 ml
Jérôme Galeyrand Marsannay "La Combe du Pré" AOP 2020 teroldego Cerequio steht für eine eleganteLa Combe du Pr ist eine nordexponierte Marsannay Lage auf 300 Metern, eine der khleren der Appellation, mit spter Reife und entsprechend gespanntem Surespiel. Galeyrand bewirtschaftet hier 0,5 Hektar biologisch, mit Handlese und intensivem Bodenbetrieb. Vinifiziert klassisch fr die Domaine: weitgehend entrappt, spontan vergoren, ein Jahr in gebrauchten 228 Liter Fssern mit 15 bis 20 Prozent Neuholzanteil. 2020 war im Burgund einer der wrmeren,