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der etwa neun Monate lang in Holzfässern gärt und reift und dann mindestens vier Jahre lang in der Flasche ruht
L'Alta Langa DOCG "Cuvée Aurora" di Castello Banfi è ottenuto da uve raccolte a mano
caratterizzato da tannini giustamente tesi e buona persistenza gustativa
Der Monferrato Rosso "Malidea" ist ein köstlicher Begleiter zu Käseplatten und Hauptgerichten mit Fleisch oder Wild
alta langa docg cuvee aurora 2021 magnum banfi coffret W26-27-civa der etwa neun Monate langColore giallo paglierino; perlage fine e persistente. Al naso intenso e si esprime con note di vaniglia, sentori di lieviti e di crosta di pane. Al palato equilibrato, di buona struttura, fresco e piacevolmente sapido. L'Alta Langa DOCG "Cuve Aurora" di Castello Banfi ottenuto da uve raccolte a mano, provenienti dai vigneti piemontesi dell'azienda. Lasciato riposare sui lieviti per almeno 30 mesi, nato con l'intento di valorizzare il territorio