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Lammrücken mit Rosmarin oder Rehrücken mit Wacholder greifen die Tanninstruktur und die dunkle Frucht sehr schön auf
die oft weniger auf Wucht als auf innere Spannung setzen
Der endgültige Wein ist eine Mischung aus der diesjährigen Ernte
ergänzt durch ton- und kalkhaltige Partien
Seckinger Riesling Deidesheim Petershöhle Bio 2019 white Lafarge-Vial Lammrücken mit Rosmarin oder RehrückenDer Seckinger Riesling Deidesheim Petershhle Bio 2019 ist ein herausragendes Beispiel fr terroirgeprgte Winzerkunst aus der Pfalz. Diese streng limitierte Abfllung fasziniert durch ihre komplexen Aromen und ihren einzigartigen Charakter, der das Ergebnis harter Arbeit und des besonderen Standorts auf der oberen Petershhle ist. Diese Lage ist der ganze Stolz der Familie Seckinger, die in aufwendiger Arbeit die vergessenen Terrassen im Wald
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