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etwa Schulter oder Short Ribs
Der 2023 Cuvée Shyrus passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch
Zitrus und feiner Eleganz
gewachsen auf reinem Kalkstein
Cinciole Aluigi 2020 MG Deutzerhof etwa Schulter oder Short RibsDer Cinciole Aluigi 2020 Gran Selezione aus dem Chianti Classico kommt hier in der grozgigen Magnumflasche (1,5 L) ein edler, lagenreiner 100% Sangiovese aus Panzano, mit Blick hinber nach Lamole. Zwei Jahre im Holz und ein weiteres Jahr im groen Fass verleihen ihm Tiefe, Seidigkeit und eine betrende aromatische Transparenz. Als Gran Selezione reprsentiert er die Spitze der Appellation und verbindet Herkunftsprzision mit groer Lagerfhigkeit.