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holzbetonter Stil
wenn er seinen Höhepunkt erreicht
Vanille (vom amerikanischen Holz) und dunkle Schokolade
einem frischen Salat mit Ziegenkäse oder als eigenständiger Genuss – er wird Sie mit seiner Lebendigkeit begeistern
Bret Brothers Fleurie Climat "Poncié" Zen AOC 2022 BIO stuhl holzbetonter StilFleurie ist die wohl bekannteste der Beaujolais Cru Appellationen der Wein, dessen Name immer ein bisschen mehr verspricht, als manche andere Crus halten. Ponci liegt im nordstlichen Teil der Appellation, auf rosafarbenem Granit, was den Weinen eine sprbare mineralische Spannung mitgibt. Bret Brothers vinifizieren hier in der Zen Linie: ungeschnt, minimalintervenierend, minimal geschwefelt. Klassische Macration carbonique, Ausbau in gebrauchten