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mit einer lebhaften Saeure und einer Textur von kristalliner Klarheit
Honig und Kräuteröl
Farbfinish: „Pebble Water“ von Paint of Walinoon – matt
keine Primäraromen
Jérôme Galeyrand Marsannay "les Champs Perdrix" 2023 arinto mit einer lebhaften Saeure undLes Champs Perdrix die Rebhuhnfelder ein Weisswein aus Marsannay, wo normalerweise Rotwein dominiert. Jrme Galeyrand zeigt hier seine Vielseitigkeit und bringt einen Blanc hervor, der mit Frische und mineralischem Charakter ueberrascht. Naturnaher Anbau, spontane Vergaerung, Ausbau in gebrauchten Faessern, um das Terroir nicht zu ueberlagern. Der 2023er duftet nach gruenen Aepfeln, Birne, einem Hauch Akazienbluete und einer feinen mineralischen Note