Grounded, Public Radio, Grenache, Paso Robles, 2018 Schottland Im Hintergrund steht die Tradition

Im Hintergrund steht die Tradition des Médoc

servieren Sie La Mission Haut-Brion 2015 zu Lamm aus dem Ofen

wenn der Wein am Ende des Menüs noch etwas Luft bekommen soll

Zunächst zart im Geschmack

Grounded, Public Radio, Grenache, Paso Robles, 2018 Schottland Im Hintergrund steht die TraditionPaso Robles ist die Heimat der besten Rhone Rangers in Kalifornien. Hier werden die besten Syrah und Grenache angebaut, von denen ein Winzer trumen kann. Josh Phelps erntet fr dieses Public Radio etwas von beidem. 90 % Grenache von alten Reben und 10 % Syrah, um dem Wein zustzliche Struktur zu verleihen. Eine Kombination, die Chteauneuf du Pape nicht ganz unhnlich ist. Der Wein reift 16 Monate in groen franzsischen Fssern, davon 20 % neu. Tiefe Farbe