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In den sanften Hügeln Modenas reift dieser Balsamico Senso Rosa zu seiner charakteristischen Würze heran
Das Öl wird kaltgepresst und zeichnet sich durch seine leuchtend grüne Farbe und seinen charakteristischen Geschmack nach frisch gemähtem Gras
Aroma: Florale und fruchtige Noten
Haltbarkeit: Bis 10 Jahre nach Abfüllung
Apfelessig-Perlen „AMEA" - Fruchtig-würziger Essig-Kaviar 170 g Cantine Dei In den sanften Hügeln ModenasDiese aussergewhnlichen Apfelessig Perlen von Mengazzoli vereinen die fruchtige Frische von Apfelessig mit der Eleganz molekularer Kche. Durch das raffinierte Verfahren wird hochwertiger Apfelessig, im Barrique gereift, in zarte, essbare Hllen eingeschlossen. Die glnzenden Perlen zerplatzen sanft im Mund und setzen eine lebendige Geschmacksexplosion aus frischem Apfel und wrziger Sure frei ein innovatives Gewrzerlebnis fr die gehobene Gastronomie.
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