Das Marmeladenbuch Ecaterina Paraschiv-Poirson Die edle Ausstattung mit Goldschnitt

Die edle Ausstattung mit Goldschnitt macht das Buch zum besonderen Hingucker

Véronique Witzigmann

Meike Peters – James-Beard-Award-Gewinnerin und Autorin der New-York-Times-Bestseller »Eat In My Kitchen« und »365« – widmet diesem Moment ein ganzes Kochbuch

wie tief und komplex pflanzliche Gerichte schmecken können

Das Marmeladenbuch Ecaterina Paraschiv-Poirson Die edle Ausstattung mit GoldschnittEinmachen als Familienerbe: Vronique Witzigmann hat das Handwerk von ihrem Vater Eckart gelernt und entwickelt es in diesem Buch mit eigenen Kreationen weiter. Neben Klassikern wie Erdbeer oder Aprikosenmarmelade finden sich ungewhnliche Kombinationen wie Grapefruit Himbeere, Karibik oder Apfel Birne Sanddorn. Mit Tipps zur Einmachpraxis, saisonalem Einkauf und der richtigen Ausrstung und Illustrationen von Kat Menschik. Fr alle, die hochwertige