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Deutliche Aromen von mediterraner Macchia
Während der Reifezeit verfolgt der Brennmeister mit großer Aufmerksamkeit die Entwicklung des Blends und überwacht den Geschmack und die Aromen
unerschrocken
wenn dieses langsam mit feinen Gewürzen gegart wird
Anima Amarone della Valpolicella classico DOCG, L'Anima di Vergani Spanien Deutliche Aromen von mediterraner MacchiaDichtes Rubinrot mit granatfarbenen Nuancen; intensives und anhaltend liebliches Bouquet mit Noten von Trockenblumen und sssen Gewrzen; am Gaumen strukturreich, weich, mit samtigem Tanningehalt. Durch seine elegante Struktur, eignet sich dieser Amarone auch hervorragend als Essensbegleiter. Land: Italien Region: Veneto Traubensorte: 70% Corvina Veronese, 15% Rondinella, 15% Corvinone Alkoholgehalt: 15. 5 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, mind. 5
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