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die hohe Konzentration der Geschmackskomponenten und die harmonische Kombination der Typizität der zwei Rebsorten
Ergänzt wird dies durch Zugabe von Pfirsich- und Quittensaft
auf dem die Engel wohnen" bedeutet
Unaufgeregt
Proxy Rot Klaar Fruchtfermente fine wines die hohe Konzentration der GeschmackskomponentenWarum wir ihn lieben? Klaar Proxy Rot ist kein alkoholfreier Rotwein, sondern eher ein No Low Proxy mit richtigem Tiefgang: fruchtig, wrzig, leicht herb, dabei super lebendig und total food friendly. Die Richtung ist klar Holunder nicht nur als Aroma, sondern als roter Faden: Blte Beere und diese feine, dunkle Kruterwrze im Hintergrund. Schmeckt nach Als Basis spielen Apfel und Quitte (teils ber Trester Extrakt gedacht), darauf bauen Schichten aus
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