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Der `Blanchette´ wird
Man kann den Fût de Chêne ohne geschmackliche Abstriche pur
Ein anislastiger Absinth mit mit einer etwas ausgeprägteren Bitternote als der mit 69% etwas stärkere La Fee des selben Herstellers
Aufgrund des hohen Preises ist der Absinth wohl eher etwas für Sammler
Sans Frontières Fontäne Der `Blanchette´ wirdEin wunderbarer Bleue, von Hand hergestellt auf einem Bauernhof in 1100m Hhe an der Schweizer Grenze sdlich von Pontarlier. Die Rezeptur des Absinths stammt aus dem 19. Jahrundert, der Wermut ist aus eigenem Anbau. Geschmacklich erinnert der Sans Frontieres an Schweizer Bleues, allerdings mit einer wesentlich wrzigeren stark wermutlastigen Note.