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reinsortiger Cabernet Sauvignon mit intensiven Frucht- und warmen Eichenholznoten
Nach dem Pressen und der ersten Gärung bei kontrollierter Temperatur (17°-18°C) mit ausgewählten Hefen werden die beiden Weine verschnitten
Vanilleextrakt aus Madagaskar Beeren
Harmoniert ausgezeichnet mit Pizza
2018 Gran Reserva Inhalt:75cl reinsortiger Cabernet Sauvignon mit intensivenTyp Rotwein Herkunft Spanien Ribera del Duero Ausbau Von ber 100 jhrigen Reben und einem Ertrag von nur 2500kg pro Hektar, werden die Trauben von Hand in Kisten zu 15kg geerntet. Es werden nur wenige Trauben entrappt, die meisten finden Ihren Weg als ganze Trauben in den Grtank. Der Wein wird 26 Monate in neuen franzsischen Barriques ausgebaut und reift danach noch drei Jahre in der Flasche bevor er in den Verkauf gelangt. Ausschanktemperatur 15 17C
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