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Apvril le Philipponnat
milden Eigengeschmacks kann ohne Zucker probiert werden
was den strukturierten und salzigen Pinot Noir und Chardonnays eine schöne Schlemmerei verleiht
destilliert in traditionellen Brennblasen
Rossj Bass DOC '19 75cl Rarität:Nettoartikel Apvril le PhilipponnatWeitere Jahrgnge: 2021 Vinifikation Ausbau Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert. Die nchsten 4 Wochen werden sie in temperaturgesteuerten Edelstahltanks zwischen 16 und 18 C fermentiert. Danach wird der Wein rund zwei Jahren in alten Eichenfssern ausgebaut. Whrend den ersten 6 7 Monaten findet die Milchsuregrung statt. Degustationsnotiz In der Nase liegt ein feiner, blumiger Duft mit einem Hauch von Honig, unterlegt von zarten