2023er Hommage à Jean Hattenheimer Wisselbrunnen extra brut gereiftem Käse oder einem besonderen

gereiftem Käse oder einem besonderen Abend

"Hommage à Jean" immer ein besonderer Wein in unserer Kollektion

•    2022 – Jugendlich und vielversprechend

Crème Brûlée oder einfach für süße Momente

2023er Hommage à Jean Hattenheimer Wisselbrunnen extra brut gereiftem Käse oder einem besonderenDie 'Hommage Jean' ist in unserer jhrlichen Weinkollektion immer ein besonderer Wein. Die Trauben im Wisselbrunnen genieen eine besondere Aufmerksamkeit bei den Handarbeiten im Weinberg. Im Keller wird seit 2020 dieser Wein sehr trocken ausgebaut und mit einzelnen Traubenbeeren mit im Tank vergoren. Das sorgt fr die besondere Struktur des Weines.