DuediDue Monferrato D.O.C. Rosso trocken Ausbau: Nach der kontrollierten Gärung

Ausbau:  Nach der kontrollierten Gärung bei 18-20 ° C läuft die Ripasso ab

Der Gavi di Gavi aus dem Piemont zählt zu den besten und bekanntesten Weißweinen aus Italien und ist nicht umsonst in die höchste Stufe der italienischen Qualitätspyramide für Weine aufgenommen worden

Weingut Masseria Borgo dei Trulli (www

Gärung im Edelstahltank

DuediDue Monferrato D.O.C. Rosso trocken Ausbau: Nach der kontrollierten GärungDuediDue Monferrato D. O. C. Rosso Mit dem Duedidue bietet das Weingut ein Cuve aus Cabernet Sauvignon und Albarossa an, bei dem sich die beiden Sorten wunderbar ergnzen. Ausgestattet mit samtigen, deutlichen Tanninnoten und einer schne Balance zwischen Alkohol, Struktur und Sure kann dieser Wein bis zu 15 Jahre lagerfhig werden. In jngeren Jahren dominieren rote Frchte , Paprika und zarte Vanilletne. Mit der Reifung kommen dazu Tne von Kaffee und